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Mini Bolinhos de Limão

Para quem aprecia uma batedeira e um forno sempre ligado funcionando a mil na  cozinha, qualquer dia é dia para ir a cozinha e preparar um bolo ou algo saboroso para você e sua família, ou até mesmo para presentear um amigo, vizinho ou para uma pessoa especial saber o quanto você a considera importante com esse pequeno gesto de carinho.
Porque simplesmente queremos sempre nos presentear com algo doce e feito por nós.
Bolo de Limão é assim, o cheiro de limão invade a casa e perfuma todos os ambientes, deixando o lugar mais agradável e gostoso.

Este bolinho já fiz a algum tempo, usei limão siciliano, aquele amarelinho maravilho de perfume inconfundível que trouxe de Erval Grande-RS da casa de uma Grande Amiga.

Obrigada pelo Limão Simone, olha a maravilha que consegui fazer!!

Ingredientes

4 ovos (gemas e claras em separado)
175g de açúcar
100g de manteiga amolecida 
1 Pote de iogurte natural
raspa da casca e suco de 2 limões ( usei siciliano)
250g de  trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em p…

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